Capítulo de livro publicado no livro Inovações tecnológicas: Aproveitamento integral dos Alimentos. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/00002023-5 Este trabalho foi escrito por: Layane Ferreira Silva*; Paloma Maria Lima Soares; Raphaela Veloso Rodrigues Dantas; Juliana Kessia Barbosa Soares; Heloísa Maria Ângelo Jerônimo; Vanessa Bordin Viera; Edson Douglas Silva Pontes; Ana …
Capítulo de livro publicado no livro Inovações tecnológicas: Aproveitamento integral dos Alimentos. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/00002023-4 Este trabalho foi escrito por: Paloma Maria Lima Soares*; Layane Ferreira Silva ; Raphaela Veloso Rodrigues Dantas; Juliana Kessia Barbosa Soares; Heloísa Maria Ângelo Jerônimo; Vanessa Bordin Viera; Edson Douglas Silva Pontes; Ana …
Capítulo de livro publicado no livro Inovações tecnológicas: Aproveitamento integral dos Alimentos. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/00002023-3 Este trabalho foi escrito por: Vanessa Nayara Carneiro Guimarães *; Yris Almeida Brito ; Maria Madalena Alves Ferro ; Mayara Vanessa Moura do Nascimento ; Jaiane Ferreira dos Santos ; Raphaela Veloso …
Capítulo de livro publicado no livro Inovações tecnológicas: Aproveitamento integral dos Alimentos. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/00002023-2 Este trabalho foi escrito por: Jaiane Ferreira Dos Santos*; Maria Madalena Alves Ferro; Mayara Vanessa Moura do Nascimento ; Vanessa Nayara Carneiro Guimarães ; Raphaela Veloso Rodrigues Dantas; Juliana Kessia Barbosa Soares; …
Capítulo de livro publicado no livro Inovações tecnológicas: Aproveitamento integral dos Alimentos. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/00002023-1 Este trabalho foi escrito por: Mayara Vanessa Moura do Nascimento*; Yris Almeida Brito; Jaiane Ferreira Dos Santos; Vanessa Nayara Carneiro Guimaraes; Raphaela Veloso Rodrigues Dantas; Juliana Kessia Barbosa Soares; Heloísa Maria Ângelo …