Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062046-26 Este trabalho foi escrito por: Ana Paula Costa Câmara *; Lupercio Luizines Cavalcanti Filho ; Karine Silva Costa ; Maria Fernanda de Oliveira Gomes ; Luma Emmanuelly Da Silva Ribeiro *Email: [email protected] Resumo: …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062046-25 Este trabalho foi escrito por: Háimyk Andressa Nóbrega de Souza *; Jhonathan Rafael Zárate-Salazar Sabrina Alves da Silva ; Rossana Lucena de Medeiros ;Bianca Marina Costa Nascimento ; Mariana de Melo Silva ; …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062046-24 Este trabalho foi escrito por: Laíza Soliely Costa Gonçalves *; Renata Júlia Cordeiro de Araújo ; Antônio Alef Pereira de Oliveira ; José Douglas Bernardino Domingos ; Maria Luíza Cavalcanti Coelho …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-23 Este trabalho foi escrito por: Maximiliano Bezerra de Queiroz *; Francisco Vieira Sales Junior ; Luciene Xavier de Mesquita Carvalho ; Emanuel Neto Alves de Oliveira ; Francisca Kariny da Silva Calixto ; …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-22 Este trabalho foi escrito por: Bruno Cecílio de Lira ; Alyne da Silva Nascimento ; Cristiane Ayala de Oliveira ; Janaine Juliana Vieira de Almeida Mendes * *Autor correspondente (Corresponding author) – Email: …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-21 Este trabalho foi escrito por: Maria Eduarda Nobre do Nascimento *; João Bruno Guilherme Mendes ; Jessica Maria Silva Sousa ; Maria Eduarda Alves da Paz ; Lucas Teixeira Carneiro ; Daniele Maria …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-20 Este trabalho foi escrito por: Amanda Rodrigues de Cristo Trindade ; Ana Flávia Santos Coelho *; Millena Barbosa Ribeiro Tavares * [email protected] Resumo: A partir do processamento da mandioca (Manihot esculenta Crantz), …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-19 Este trabalho foi escrito por: Rosa Helena César Freire de Souza *; Angela Lima Menêses de Queiroz Hebert Henrique Souza Lima ; Solange Maria de Vasconcelos ; Pablo Nogueira Teles Moreira ; *Erika …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-18 Este trabalho foi escrito por: José Honório Pereira Lopes Neto1,* ; Saionara Soares1 ; Maria Isabel Ferreira Campos1 ; José Evangelista Santos Ribeiro2 ; Kerolayne Santos Leite3 ; Caroline Mellinger-Silva4 ; Haíssa Roberta …
Capítulo de livro publicado no livro do VIII ENAG E CITAG. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/786585062046-17 Este trabalho foi escrito por: Franque da Conceição dos Santos1 ; Weysser Felipe Cândido de Souza1* Colegiado do Curso Técnico em Agroindústria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, …