PERCEPÇÃO DO DISCENTE SOBRE O USO DE MÍDIAS DIGITAIS COMO RECURSO PEDAGÓGICO NA DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
Jade Morais Alves1; Camila Neves Meireles Costa2; Thallyta Alanna Ferreira Viana das Neves3; Maria Lúcia da Conceição4
1Graduada do Curso de Nutrição – CCS – UFPB; E-mail: [email protected], 2Graduada do Curso de Nutrição – CCS – UFPB; E-mail: [email protected], 3Graduada do Curso de Nutrição – CCS – UFPB; E-mail: [email protected], 4 Doutora em Ciências da Saúde – CCS – UFPB; E-mail: [email protected]
Resumo: A utilização de recursos digitais na educação vem sendo amplamente empregada como ferramenta facilitadora para as atividades do professor e seus monitores, tendo em vista que tais ferramentas têm auxiliado nos estudos extraclasse. Sendo assim, o estudo teve por objetivo apresentar recursos digitais como métodos complementares de ensino e aprendizagem, bem como facilitadores na troca de informações entre alunos/alunos, alunos/monitores e alunos/professor. Um questionário online foi respondido por trinta discentes que cursaram a disciplina Microbiologia dos Alimentos do curso de Nutrição/UFPB no período de 2017.2 e 2018.1, este foi aplicado através da plataforma Google Docs. O aplicativo WhatsApp Messenger apresentou-se como ferramenta digital mais utilizada entre os discentes para a maioria das questões avaliadas, com exceção para a entrega de atividades didáticas em que o e-mail obteve maior percentual de uso. Considerando os resultados obtidos, concluiu-se que a utilização de recursos digitais no processo de ensino/aprendizagem se mostrou efetiva, considerando que seu uso media de forma prática informações que estão em constante atualização. Portanto, destaca-se a necessidade de práticas pedagógicas que acompanhem o desenvolvimento das novas mídias de forma que consigam promover a inserção destas ferramentas digitais no meio acadêmico.
Palavras–chave: ferramentas digitais; monitoria; redes sociais
INTRODUÇÃO
A monitoria tem sido amplamente utilizada pelas universidades como processos auxiliares de ensino que visam promover a interdisciplinaridade, objetivando também unir teoria e prática durante as atividades desenvolvidas, auxiliando o docente e contribuindo para melhorar o aprendizado dos discentes, além de despertar o interesse na disciplina acadêmica (SANTOS; ANACLETO 2007). A educação vem passando ao longo dos anos por intervenções em escala mundial, como também nacional, a forma mais comumente vivenciada é a presencial, que vem contando com a implementação de tecnologias. O ensino fundamentou-se na contribuição nacional e estrangeira que tratam e consideram as tecnologias digitais como potencializadoras de novos textos, novas formas de pensar e novas práticas pedagógicas (SILVA et al., 2017).
A utilização de recursos digitais na educação vem sendo amplamente empregados como ferramentas facilitadoras para as atividades do professor e seus monitores. As ferramentas digitais, como redes sociais, têm auxiliado nos estudos extraclasse (PESSOA et al., 2016). Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo apresentar recursos digitais como métodos complementares de ensino e aprendizagem, bem como facilitadores na troca de informações entre alunos/alunos, alunos/monitores e alunos/professor na disciplina de Microbiologia dos Alimentos.
MATERIAL E MÉTODOS
Para viabilizar a avaliação do uso de mídias digitais como mediadoras de aprendizagem e comunicação entre monitor e discentes, na disciplina de Microbiologia dos Alimentos do curso de Nutrição/UFPB, foi elaborado um formulário online contendo cinco questões de múltipla escolha, e uma subjetiva. As perguntas abordaram itens como recurso mais utilizado para contatar o monitor, ferramenta mais utilizada para esclarecimento de dúvidas e envio de material didático. O formulário foi aplicado através da plataforma Google Docs com trinta discentes que cursaram a disciplina no período de 2017.2 e 2018.1.
RELATO DE EXPERIÊNCIA
Do total de discentes que responderam ao questionário foram gerados os resultados apresentados a seguir. Observou-se que o aplicativo WhatsApp Messenger foi a ferramenta utilizada por 83,3% (25 alunos) dos alunos para contatar o monitor, seguida por e-mail 13,3% (4 alunos) e presencial 3,4% (1 aluno), como mostra a Figura 1.
Figura 1 – Percentual da ferramenta utilizada com maior frequência pelos discentes para contatar o monitor.
Fonte: própria.
Em relação ao instrumento mais utilizado para o compartilhamento de informações acadêmicas com outros discentes, os recursos digitais WhatsApp Messenger e e-mail, 53,3% (16 alunos) e 43,3% (13 alunos) respectivamente, mostraram-se mais significativos quando comparados ao presencial, que representou 3,4% (1 aluno).
Figura 2 – Percentual do instrumento mais utilizado para o compartilhamento de informações entre os discentes.
Fonte: própria.
No que se refere ao recurso mais utilizado para elucidação de dúvidas, expresso na Figura 3, ressalta-se que 80% (24 alunos) dos alunos faz uso do WhatsApp Messenger, seguido pela utilização do e-mail 10% (3 alunos) e presencial 6,7% (2 alunos). Já com relação à entrega de atividades didáticas, o E-mail apresentou maior percentual se comparado aos demais recursos, totalizando 96,7% (29 alunos) (Figura 4).
Figura 3 – Percentual do utilizado com maior frequência para elucidação de dúvidas sobre aulas práticas.
Fonte: própria.
Figura 4 – Percentual da ferramenta mais utilizada para cumprir a entrega de atividades didáticas na disciplina.
Fonte: própria.
A Figura 5 demonstra que a utilização de recursos digitais nos aspectos de comunicação e aprendizado é considerada positiva por 96,7% (29 alunos), mostrando-se mais expressiva que a opção negativa, que representou apenas 3,3% (1 aluno) do percentual total.
Figura 5 – Percentual da opinião dos discentes sobre recursos digitais facilitarem a comunicação e aprendizagem na disciplina de Microbiologia dos Alimentos.
Fonte: própria.
Dos trinta discentes que responderam as questões de múltipla escolha, apenas vinte e um (70%) responderam a subjetiva. Esta possibilitou a avaliação do desempenho e atendimento do monitor deixando espaço sugestões de mudanças. De modo geral, os discentes avaliaram o desempenho e atendimento como satisfatórios, ressaltando a contribuição para compreensão de assuntos e elucidação de dúvidas.
Estudo realizadopor Luna et al. (2016) apresentou a utilização de recursos digitais na disciplina de Clínica Infantil I do curso de Odontologia com resultados que se assemelham aos do presente estudo. O aplicativo WhatsApp Messenger foi apontado como principal ferramenta para esclarecimento de dúvidas representando 65,3% do total de discentes. Foram obtidos resultados expressivos acerca da utilização do aplicativo como recurso pedagógico e colaborador no aspecto de aprendizagem, totalizando um percentual de 85,7% e 91,8 respectivamente.
Pesquisa realizada por César et al. (2016) avaliou a percepção do discente diante da utilização de mídias sociais no processo ensino aprendizagem do módulo Recursos e Habilidades Fisioterapêuticas I. O WhatsApp Messenger novamente mencionado como ferramenta auxiliar no processo de ensino e aprendizagem, sendo considerada positiva por todos os discentes que participaram do estudocorrespondendo a um percentual de 100%.
CONCLUSÕES
Diante do exposto, foi possível constatar que a utilização de recursos digitais como métodos complementares e facilitadores no processo de ensino/aprendizagem entre discentes e monitor se mostrou efetiva. É imprescindível que este novo formato de ensino seja implementado, tendo em vista a possibilidade de mediar de maneira prática informações que estão em constante atualização. Portanto, destaca-se a necessidade de práticas pedagógicas que acompanhem o desenvolvimento das novas mídias de forma que consigam promover a inserção destas ferramentas digitais.
REFERÊNCIAS
CÉSAR, I. G.; SILVA, L. N.; BEZERRA, L. M. M.; SILVA, G. P. F. Percepção do discente diante da utilização de mídias sociais no processo de ensino aprendizagem. Anais XVI Encontro de Iniciação à Docência, out. 2016.
LUNA, C. F. D. de; EVANGELISTA, I. G.; DIOGO, F.de S.; SPANOS, C. R.; ROCHA, G. S. T. da. Recurso pedagógico interdisciplinar: mídias sociais. Anais XVI Encontro de Iniciação à Docência, out. 2016.
PESSOA, M. de L; NASCIMENTO, E. M. S.; FREIRE, J.; CHIODEROLI, C. A. Uso do aplicativo Whatsapp Messenger como ferramenta para o ensino. Encontros Universitários da UFC, v. 1, Fortaleza, 2016.
SANTOS, V. T.; ANACLETO, C. Monitorias como Ferramenta Auxiliar para Aprendizagem da Disciplina Bioquímica: uma análise no Unileste-MG. Revista Brasileira de Ensino de Bioquímica e Biologia Molecular. n. 01, p.2-8, 2007.
SILVA, T. B.; NOGUEIRA, K. J. C.; ANDRADE, L. L.; PONTE, N. M.; SOUSA, G. V. de.; PORTELA, J. P.; RODRIGUES, J. Uso da ferramenta WhatsApp como método complementar de ensino e aprendizagem na Monitoria de Anatomia Humana, Relato de Experiência. In: Anais do IV Outubro Acadêmico – UNINTA. Anais…Sobral (CE) UNINTA, 2017.
