Especialista de Qualidade e Segurança dos alimentos, Pós Graduando em Engenharia de Produção, Graduado em Tecnologia em Gestão da Qualidade, Técnico em Alimentos.Experiência fabril em Gestão de Qualidade, Segurança de Alimentos, Gestão e Validação de limpeza e sanitização de equipamentos industriais.Experiência em startup de projetos para produção de iogurtes, leites fermentados, queijos e sobremesas com consolidação nos requisitos de qualidade e segurança seguindo os procedimentos de gestão de mudanças e análises de riscos.Desenvolvimento de projetos com intuito de redução do consumo de água, produtos químicos, energia elétrica e térmica utilizados nos processos de limpeza e sanitização dos equipamentos industriais, otimização de processos de limpeza e desinfecção gerando economia de energias e aumentando a disponibilidade dos equipamentos para produção.Elaboração de diagnósticos de validações de processos.