Nutricionista do Sistema Integrado de Alimentação da Universidade Federal do Rio de Janeiro (SIA/UFRJ), com atuação nos Restaurantes Universitários. Doutoranda em Ciências Nutricionais pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGN) da UFRJ. Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (IFRJ). MBA em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos (UVA). Possui graduação em Nutrição pela UFRJ. Experiência em Gestão de Serviços de Alimentação em diferentes segmentos.