• Home
  • Eventos
  • Blog
  • Editora
  • Contato
  • Área de Submissões
    • Meu Perfil
    Agron Food Academy
    • Home
    • Eventos
    • Blog
    • Editora
    • Contato
    • Área de Submissões
    • Meu Perfil

      Ciências da nutrição

      Organização – Agron Food Academy
      Agron Food Academy » Ciências da nutrição
      Trabalhos publicados como capítulo de livro pela editora Agron Food Academy
      18ago, 2021

      ATIVIDADE EDUCATIVA SOBRE HIGIENE DAS MÃOS E DO PERIGO DO USO DO CELULAR EM UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES: RELATO DE EXPERIÊNCIA

      • Publicado por II ENOTND
      • Categorias Capítulo de livro
      • Comentários 0 comentário

      A manipulação inadequada em unidades produtoras de refeições pode ocasionar contaminação e consequentemente a transmissão de agentes patogênicos de doenças transmitidas por alimentos. Por sua vez, a ausência da higienização das mãos e os aparelhos celulares podem atuar como um fator de transferência destes microrganismos. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo, descrever uma ação educativa sobre a higienização das mãos e os perigos do uso do celular em uma unidade de alimentação. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, o qual foi realizado durante o estágio supervisionado do Curso Técnico em Nutrição e Dietética em uma Unidade de Processamento de Alimentação Escolar. Foi realizado um treinamento sobre a importância da higienização das mãos e dos perigos do uso do celular a partir de dinâmicas participativas e materiais didáticos ilustrativos. Foi relatado pelos colaboradores do serviço, que a atividade foi de grande aprendizado com a retirada de diversas dúvidas. A partir do estudo, mostra-se a importância de ações educativas em serviços de alimentação a fim de garantir a produção de refeições seguras do ponto de vista higiênico-sanitário.

      Leia mais

      Pesquisar

      II Congresso Brasileiro de Produção Animal e Vegetal – II CBPAV

      II Congresso Brasileiro de Produção Animal e Vegetal – II CBPAV

      R$60.00
      I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição

      I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição

      R$69.90

      Receba nosso conteúdo


      Sign up for Newsletter

      Be one step ahead with our latest deals, offers and discount for Education themes

      logo_agro_food copiar

      Contamos com instrutores com experiência e atuação no mercado, design didático EAD voltado à prática, materiais de estudo intuitivos e assessoria acadêmica presente.

      Nossos eventos buscam ligar a área acadêmica com o setor produtivo, buscando parceiros em diversas instituições de pesquisa e oferecendo palestras sempre atuais e cursos práticos.

      Contato

      • (16) 993355004
      • [email protected]

      Links Úteis

      • Cursos
      • Eventos
      • Área de Afiliados
      • Política de Privacidade
      • Termos de Uso
      • Contato
      • Minha Conta
      • Fórum

      agronfoodacademy

      Ajudamos empresas e estudantes a terem uma experiência cheia de amor e conhecimento em ciências dos alimentos

      Agron Food Academy
      Hoje é dia de anunciar uma das palestras da II Se Hoje é dia de anunciar uma das palestras da II Semana Nacional da Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos @senaquali : "Os desafios da BPF na atualidade", que será ministrada pelo Luan Palma @alimento_seguro 🤩🤩

 Luan é Engenheiro de Alimentos (UEFS) com período sanduíche na University of Arkansas (EUA) e MBA em Gestão da Qualidade (Unopar). Atualmente é mestrando em Ciência de Alimentos (UFBA) e Coordenador de Garantia da Qualidade em indústria de gelados comestíveis e rede de franquia. Atua desde 2015 como palestrante, mentor e consultor de alimentos, na implementação de BPF, POP, APPCC e metodologia 5S. Atuou na Garantia da Qualidade em indústria multinacional na produção de alimentos em embalagens flexíveis (sachês), cartonadas e big bags e em indústria no segmento de injeção plástica (embalagens para alimentos) com impressão In Molde Label e Dry Offset em baldes. Possui sólidas experiências em padronização de processos, SGSA, TPM, SGQ, HACCP e Ferramentas da Qualidade. É auditor interno na FSSC 22000 (indústrias: alimentos e embalagens) e ISO 9001. 

O evento está imperdível! Corra para garantir sua vaga com preço promocional: https://agronfoodacademy.com/evento-senaquali/

 #alimentos #industriadealimentos #engenheirodealimentos #engenhariadealimentos #gestaodaqualidade #gestãodaqualidade #agronfoodacademy
      O Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada & Nutri O Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada & Nutrição está oferecendo 1 vaga de pós-doutorado para atuar em projeto de pesquisa que tem como objetivo investigar o papel da redução do comportamento sedentário em doenças crônicas.

Consultar em: https://agronfoodacademy.com/fapesp-abre-selecao-para-bolsista-de-pd-em-nutricao/

#selecao #agronfoodacademy #Bolsa #pd #nutrição
      Valorize seu dinheiro! Aproveite antes da renovaç Valorize seu dinheiro! Aproveite antes da renovação de valores!

⚠️⚠️⚠️⚠️ Vem para o II CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL E VEGETAL ! ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

⏰⏰Virada de lote⏰⏰
Até dia 06/08/2022

🖥️9 palestras (disponíveis por 30 dias)
📑Certificado de 40 horas
📢Apresentação de trabalhos
📝Publicação de trabalho em capitulo de Livro com DOI e ISBN.
📈📈Está esperando o que? 📈📈
📥📥 A inscrição é feita totalmente online! 📤📤

https://agronfoodacademy.com/iicbpav/

#agronfoodacademy
      O trabalho consiste em uma revisão que tenta resu O trabalho consiste em uma revisão que tenta resumir principalmente os materiais de embalagem mais usados, preparação, propriedades estruturais e físico-químicas e as aplicações de filmes à base de antocianinas como embalagens inteligentes sensíveis ao pH para monitorar o frescor dos alimentos.

Leia mais na postagem do nosso blog #agronfoodacademy (link na bio).
      Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nu Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição está chegando 😱😱

Não perca a chance de participar!

🌎 Evento internacional
💻 Totalmente online
👩‍🏫 Palestras nacionais e internacionais disponíveis por 30 dias
📝 Publicação de trabalhos completos como capítulo de livro com DOI
👩‍💻 Apresentações de trabalhos com menções honrosas ao vivo
👥 Mesa-redonda
📜 Certificado com validade internacional

Vai ficar de fora?? Garanta sua vaga agora: https://agronfoodacademy.com/icns/

#nutrição #nutricao #nutriçãofuncional #agronfoodacademy
      A inscrição deverá ser feita, exclusivamente, m A inscrição deverá ser feita, exclusivamente, mediante o e-mail do Departamento interessado, para o qual deverão ser encaminhados todos os documentos referentes à inscrição, no período das 8 (oito) horas do dia 08 de agosto de 2022 às 17 (dezessete) horas do dia 26 de agosto de 2022.

Saiba mais clicando no link: https://agronfoodacademy.com/ufc-promove-concurso-para-docente-na-area-engenharia-de-pesca-e-aquicultura/

#agronfoodacademy
      🥳 É com muita felicidade que a Agron Food Acad 🥳 É com muita felicidade que a Agron Food Academy anuncia o lançamento da 2ª edição da Semana Nacional da Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos @senaquali, que será de 28/12 a 02/12 de 2022!

🙌 Considerando o sucesso que foi a 1ª SENAQUALI, a 2ª edição também será on-line e contará com 15 palestras ministradas por profissionais renomados atuantes na indústria. 

💯 E o melhor: até 08/08/22, estamos com preço promocional de lançamento, por apenas R$ 50,00 😱

✅ Confira as palestras e profissionais já confirmados no site!

Não perca essa oportunidade e imscreva-se: https://agronfoodacademy.com/evento-senaquali/

 #engenhariadealimentos #engenheirodealimentos #industriadealimentos #gestaodaqualidade #agronfoodacademy
      O estudo buscou falar sobre o uso de antocianinas, O estudo buscou falar sobre o uso de antocianinas, onde os pesquisadores da Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim, China, falaram sobre o desenvolvimento de embalagens inteligentes sensíveis ao pH.

Como mencionado, as antocianinas, são pigmentos naturais solúveis em água e que apresentam propriedades antioxidantes e antibacterianas. Apresentando diversas cores e sendo encontradas em diferentes estruturas químicas, seus benefícios a saúde são vastos. Estudos epidemiológicos recentes sugerem que o seu consumo reduz o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer.

Leia mais na postagem do nosso blog #agronfoodacademy (link na bio).

#antocianinas #saude #embalagensinteligentes
      Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nu Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição está chegando e grandes nomes te aguardam com palestras muito importantes!

É sua última oportunidade de participar desse super eventoque está muito rico em sua programação.

Vai ficar de fora? Corra garantir sua vaga: https://agronfoodacademy.com/icns

#nutricao #nutriçãofuncional #nutricaoclinica #agronfoodacademy
      Siga-nos

      Feito com amor por Agencia TDW - Todos os direitos reservados © - Agron Food Academy

      Esse site usa cookies