Novo bioplástico de quitosana e óxido de zinco é desenvolvido

Os resultados indicaram que as partículas de ZnO sintetizadas in-situ se distribuíram uniformemente na matriz de quitosana, mostrando excelente desempenho de proteção UV

A tecnologia de embalagem de alimentos é necessária para manter os alimentos seguros e estender sua vida útil por meio do uso de materiais de embalagem de alimentos. A maioria dos embalagens para alimentos é preparada a partir de polímeros não degradáveis, gerando muitos resíduos para o meio ambiente (quando não reciclados). 

Pensando em trazer uma alternativa de bioplástico degradável e com proteção UV aos alimentos, pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Yancheng, Yancheng, China publicaram uma trabalho de pesquisa no periódico Cellulose, com título “Fabrication and properties of novel chitosan/ZnO composite bioplastic”.

No trabalho, eles usaram um solvente aquoso de álcali / ureia / zincato para dissolver a quitosana e objetivou-se fabricar um bioplástico composto de quitosana / ZnO sem adição extra das partículas de ZnO preparadas com o intuito de criar um novo material de embalagem de alimentos com boa proteção UV.

O bioplástico composto de quitosana / ZnO foi fabricado com sucesso, o  ZnO foi distribuído uniformemente na matriz de quitosana. O filme mostrou excelente desempenho de proteção UV e relativamente boa transmitância de luz visível. Além disso, as propriedades mecânicas do bioplástico de quitosana foram aprimoradas com a incorporação de ZnO, e a resistência à tração do CCZP-3 atingiu até 49,8 MPa, apresentando potencial de aplicação como material de embalagem de alimentos.

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Referência:

He, M., Lu, T., Jia, Z. et al. Fabricação e propriedades de um novo bioplástico composto de quitosana / ZnO. Celulose (2021). https://doi.org/10.1007/s10570-021-04315-6