Capítulo de livro publicado no livro do I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062015-26 Este trabalho foi escrito por: Leonardo Gabriel de Souza Varela1* ; Márcia Liliane Rippel Silveira2 1Nutricionista – Lages – Santa Catarina – Brasil 2Docente do curso de Nutrição – …
