Resumo: O ovo é tido como um alimento de alta qualidade nutricional propiciando inúmeros benefícios para a saúde, além de sua praticidade e versatilidade, sendo um produto acessível e de fácil preparo. Portanto, a preocupação com a qualidade de ovos para consumo tem sido uma questão bastante discutida, visto que …
O Dia Internacional do Microrganismo é comemorado no dia 17 de setembro desde 2017 Antonie van Leeuwenhoek, um comerciante holandês sem fortuna ou diploma universitário, enviou uma carta à Royal Society de Londres no dia 17 de setembro de 1683, com a primeira descrição de um organismo unicelular. Leeuwenhoek era …
