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15dez, 2021

APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DE LICURI PARA PRODUÇÃO DE BIOPRODUTOS VIA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

Resumo: A geração de resíduos agroindustriais e sua má disposição acarretam vários danos ambientais. Como alternativa para o problema, a fermentação em estado sólido (FES) fúngica de resíduos agroindustriais propicia produção enzimática e enriquecimento proteico do resíduo pós fermentação para acréscimo em ração animal, mitigando 100% os danos que o …

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Jaelyson Max
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