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      carne de coelho

      Organização – Agron Food Academy
      Agron Food Academy » carne de coelho
      12abr, 2021

      Pesquisadores desenvolvem linguiça fermentada mista de carne de porco e coelho

      • Publicado por Agron Food Academy
      • Categorias Blog

      Os cientistas verificaram que é possível substituir até 40% da carne de porco por carne de coelho sem interferir nos parâmetros sensoriais avaliados

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      Agron Food Academy
      Hoje é dia de anunciar uma das palestras da II Se Hoje é dia de anunciar uma das palestras da II Semana Nacional da Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos @senaquali : "Os desafios da BPF na atualidade", que será ministrada pelo Luan Palma @alimento_seguro 🤩🤩 Luan é Engenheiro de Alimentos (UEFS) com período sanduíche na University of Arkansas (EUA) e MBA em Gestão da Qualidade (Unopar). Atualmente é mestrando em Ciência de Alimentos (UFBA) e Coordenador de Garantia da Qualidade em indústria de gelados comestíveis e rede de franquia. Atua desde 2015 como palestrante, mentor e consultor de alimentos, na implementação de BPF, POP, APPCC e metodologia 5S. Atuou na Garantia da Qualidade em indústria multinacional na produção de alimentos em embalagens flexíveis (sachês), cartonadas e big bags e em indústria no segmento de injeção plástica (embalagens para alimentos) com impressão In Molde Label e Dry Offset em baldes. Possui sólidas experiências em padronização de processos, SGSA, TPM, SGQ, HACCP e Ferramentas da Qualidade. É auditor interno na FSSC 22000 (indústrias: alimentos e embalagens) e ISO 9001. O evento está imperdível! Corra para garantir sua vaga com preço promocional: https://agronfoodacademy.com/evento-senaquali/ #alimentos #industriadealimentos #engenheirodealimentos #engenhariadealimentos #gestaodaqualidade #gestãodaqualidade #agronfoodacademy
      O Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada & Nutri O Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada & Nutrição está oferecendo 1 vaga de pós-doutorado para atuar em projeto de pesquisa que tem como objetivo investigar o papel da redução do comportamento sedentário em doenças crônicas. Consultar em: https://agronfoodacademy.com/fapesp-abre-selecao-para-bolsista-de-pd-em-nutricao/ #selecao #agronfoodacademy #Bolsa #pd #nutrição
      Valorize seu dinheiro! Aproveite antes da renovaç Valorize seu dinheiro! Aproveite antes da renovação de valores! ⚠️⚠️⚠️⚠️ Vem para o II CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL E VEGETAL ! ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ ⏰⏰Virada de lote⏰⏰ Até dia 06/08/2022 🖥️9 palestras (disponíveis por 30 dias) 📑Certificado de 40 horas 📢Apresentação de trabalhos 📝Publicação de trabalho em capitulo de Livro com DOI e ISBN. 📈📈Está esperando o que? 📈📈 📥📥 A inscrição é feita totalmente online! 📤📤 https://agronfoodacademy.com/iicbpav/ #agronfoodacademy
      O trabalho consiste em uma revisão que tenta resu O trabalho consiste em uma revisão que tenta resumir principalmente os materiais de embalagem mais usados, preparação, propriedades estruturais e físico-químicas e as aplicações de filmes à base de antocianinas como embalagens inteligentes sensíveis ao pH para monitorar o frescor dos alimentos. Leia mais na postagem do nosso blog #agronfoodacademy (link na bio).
      Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nu Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição está chegando 😱😱 Não perca a chance de participar! 🌎 Evento internacional 💻 Totalmente online 👩‍🏫 Palestras nacionais e internacionais disponíveis por 30 dias 📝 Publicação de trabalhos completos como capítulo de livro com DOI 👩‍💻 Apresentações de trabalhos com menções honrosas ao vivo 👥 Mesa-redonda 📜 Certificado com validade internacional Vai ficar de fora?? Garanta sua vaga agora: https://agronfoodacademy.com/icns/ #nutrição #nutricao #nutriçãofuncional #agronfoodacademy
      A inscrição deverá ser feita, exclusivamente, m A inscrição deverá ser feita, exclusivamente, mediante o e-mail do Departamento interessado, para o qual deverão ser encaminhados todos os documentos referentes à inscrição, no período das 8 (oito) horas do dia 08 de agosto de 2022 às 17 (dezessete) horas do dia 26 de agosto de 2022. Saiba mais clicando no link: https://agronfoodacademy.com/ufc-promove-concurso-para-docente-na-area-engenharia-de-pesca-e-aquicultura/ #agronfoodacademy
      🥳 É com muita felicidade que a Agron Food Acad 🥳 É com muita felicidade que a Agron Food Academy anuncia o lançamento da 2ª edição da Semana Nacional da Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos @senaquali, que será de 28/12 a 02/12 de 2022! 🙌 Considerando o sucesso que foi a 1ª SENAQUALI, a 2ª edição também será on-line e contará com 15 palestras ministradas por profissionais renomados atuantes na indústria. 💯 E o melhor: até 08/08/22, estamos com preço promocional de lançamento, por apenas R$ 50,00 😱 ✅ Confira as palestras e profissionais já confirmados no site! Não perca essa oportunidade e imscreva-se: https://agronfoodacademy.com/evento-senaquali/ #engenhariadealimentos #engenheirodealimentos #industriadealimentos #gestaodaqualidade #agronfoodacademy
      O estudo buscou falar sobre o uso de antocianinas, O estudo buscou falar sobre o uso de antocianinas, onde os pesquisadores da Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim, China, falaram sobre o desenvolvimento de embalagens inteligentes sensíveis ao pH. Como mencionado, as antocianinas, são pigmentos naturais solúveis em água e que apresentam propriedades antioxidantes e antibacterianas. Apresentando diversas cores e sendo encontradas em diferentes estruturas químicas, seus benefícios a saúde são vastos. Estudos epidemiológicos recentes sugerem que o seu consumo reduz o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer. Leia mais na postagem do nosso blog #agronfoodacademy (link na bio). #antocianinas #saude #embalagensinteligentes
      Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nu Nosso I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição está chegando e grandes nomes te aguardam com palestras muito importantes! É sua última oportunidade de participar desse super eventoque está muito rico em sua programação. Vai ficar de fora? Corra garantir sua vaga: https://agronfoodacademy.com/icns #nutricao #nutriçãofuncional #nutricaoclinica #agronfoodacademy
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