O Filme se mostrou capaz de melhorar a qualidade de armazenamento e prolongar a vida útil do Agaricus bisporus (champignon) Agaricus bisporus é amplamente cultivado e um dos maiores fungos comestíveis consumidos no mundo. Ele apresenta coloração branca, sabor delicioso e rico em vitaminas e minerais, além de antioxidantes. No entanto, devido ao seu alto teor de água, respiração e metabolismo, o Agaricus bisporus após …
