Capítulo de livro publicado no livro do I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062015-14 Este trabalho foi escrito por: Liciane Oliveira da Rosa *; Karine Fonseca de Souza ; Gabriel Afonso Martins ; Alanderson Larroza Rodrigues ; Luciara Bilhalva Corrêa ; Érico Kunde Corrêa …