Capítulo de livro publicado no livro do I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062015-19 Este trabalho foi escrito por: Marcela Brito Parente *; Lucas Fernando Alves e Silva ; Karla Cavalcante Quadros ; Salatiel da Conceição Luz Carneiro ; Amanda Lima Pamplona Gayoso ; …