Capítulo de livro publicado no livro do I Congresso Internacional em Ciências da Nutrição. Para acessa-lo clique aqui. DOI: https://doi.org/10.53934/9786585062015-5 Este trabalho foi escrito por: Stéfanie Sampaio Santos1 ; Diogo Henrique Máximo Portela2 ; Jéssica Bezerra Maciel3 ; Yago de Oliveira Silva4 ; Paulo Henrique Machado de Sousa5 ; Nédio …