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Tamires Alcântara Dourado Gomes Machado

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Professora da Faculdade Integrada do Sertão. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Aprimorada em Transtornos alimentares pelo AMBULIM (USP). Tem experiência na área de ciência e tecnologia de alimentos, com ênfase em produtos lácteos, PANC, probióticos e prebióticos. Atua na área clínica com transtornos alimentares e nutrição com abordagem comportamental.

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