Taíze SENAQUALI

Taíze Sousa de Mattos

Palestra: FSSC 22000: visão geral e importância

Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Estadual de Feira de Santana, com graduação sanduíche na Universidade de Leeds – Inglaterra. Especialista via MBA em Engenharia de Sistemas de Gestão de Segurança dos Alimentos, Auditora Interna FSSC 22000 v 5.1 e PCQI (Indivíduo Qualificado em Controle Preventivo para Segurança dos Alimentos) reconhecida pela FSPCA (Aliança para Controles Preventivos em Segurança dos Alimentos). Profissional com mais de 10 anos de experiência na área, tanto em indústrias locais como multinacionais (Nestlé, Unilever), atuando em áreas diversificadas como World Class Manufacturing, melhoria contínua, produção e qualidade, sendo esta última o foco da sua linha profissional e especialização, mais especificamente na área de Segurança dos Alimentos. Atualmente, atua como Supervisora de Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos em indústria renomada nacional e internacionalmente, tendo como marco principal na sua jornada a implementação e certificação da FSSC 22000 V5.1 na referida companhia.

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