
Isabelle de Lima Brito
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Outros Membros

Tamires Alcântara Dourado Gomes Machado
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Yasmim Regis Formiga de Sousa
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Kataryne Árabe Rimá de Oliveira
Doutora em Ciências da Nutrição (Brasil)

Esther Pereira da Silva
Doutora em Nutrição

Catherine Teixeira de Carvalho
Doutora pelo o Programa de Biotecnologia do Renorbio-UFRN

Alex da Silva Barbosa
Doutor em Agronomia

Roberta de Oliveira Sousa Wanderley
Mestre em Sistemas Agroindustriais