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Course Features
- Lectures 18
- Quiz 0
- Duration 5 dias
- Skill level Todos os níveis
- Language Português
- Students 156
- Certificate Yes
- Assessments Yes
Programação
- 2 Sections
- 18 Lessons
- 5 Days
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- Programação15
- 1.1Abertura – 19:00 às 19:1010 Minutes
- 1.225/09 – 19:10 – 20:10 – Drª. Solange de Sousa – IMPORTÂNCIA DA MICROBIOLOGIA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- 1.325/09 – 20:10 – 21:10 – Dra. Cintia Lacerda Ramos – MÉTODOS CONVENCIONAIS E MOLECULARES DE IDENTIFICAÇÃO DE CULTURAS
- 1.426/09 – 19:00 – 19:50 – Dra. Marieli de Lima – ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS NA PRODUÇÃO DE KOMBUCHA NO BRASIL
- 1.526/09 – 19:50 – 20:50 – Esp. Franklin Guarisma – MONITORAMENTO AMBIENTAL MICROBIOLÓGICO EM LINHAS DE ALIMENTOS PRONTOS PARA CONSUMO
- 1.626/09 – 20:50 – 21:50 – Dr. Jean Carlos Correia Peres Costa – APLICAÇÃO DE CULTIVOS BIOPROTETORES PARA MELHORAR A SEGURANÇA E A QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- 1.727/09 – 19:00 – 19:50 – Ma. Danielle de Sousa Severo – BIOLOGIA MOLECULAR E MICROBIOLOGIA PREDITIVA COMO FERRAMENTAS PARA ESTUDAR A VIDA ÚTIL DE PRODUTOS CÁRNEOS
- 1.827/09 – 19:50 – 20:50 – Dra. Kellen Zanfonato – CULTIVO DE MICRO-ORGANISMOS ANAERÓBICOS COM POTENCIAL PROBIÓTICO
- 1.927/09 – 20:50 – 21:50 – Dra. Katia Sivieri – COMO A MICROBIOTA PODE INFLUENCIAR EM NOSSOS PENSAMENTOS?
- 1.1028/09/2023 – 18:00 – 19:00 – Dra. Cristina Paiva de Sousa PALESTRA: MICRORGANISMOS ENDOFÍTICOS DO CERRADO – BIOFÁBRICAS PARA SÍNTESE DE MOLÉCULAS SECUNDÁRIAS BIOATIVAS
- 1.1128/09 – 19:00 – 19:50 – Dr. Felipe Machado Trombete – OZÔNIO COMO AGENTE SANIFICANTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: OPORTUNIDADES E LIMITAÇÕES
- 1.1228/09 – 19:50 – 20:40 – Dr. Wiaslan Figueiredo Martins – MICROBIOLOGIA PREDITIVA: CIÊNCIA QUANTITATIVA QUE OFERECE BENEFÍCIOS PARA AS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS
- 1.1329/09 – 19:00 – 19:40 – Dra. Elisa Neves – INTERAÇÃO ENTRE MICRORGANISMOS FERMENTADORES: UM NOVO OLHAR PARA O PÃO40
- 1.1429/09 – 19:40 – 20:25 – Dra. Patrícia Matos Scheuer – FERMENTAÇÃO NATURAL LEVAIN
- 1.1529/09 – 20:25 – 21:10 – Dra. Lívia Cirino de Carvalho – A MICROBIOLOGIA NO CONTEXTO DA PRODUÇÃO ARTESANAL DE CERVEJA
- APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS3
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2 Comments
Evento incrível.
Evento maravilhoso! Arraso