Roberta de Oliveira Sousa Wanderley
Mestre em Sistemas Agroindustriais
Graduada em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal da Paraiba, Mestre em Sistemas Agroindustriais pela UFCG-Pombal/PB, Doutoranda em Engenharia de Processos pela UFCG- Campina Grande/PB. Professora substituta lotada no Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial – Campus III da Universidade Federal da Paraíba.