CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE GRÃOS DE CAFEEIROS ENXERTADOS EM APOATÃ IAC 2258

Resumo: A enxertia de cultivares de Coffea arabica L sobre Coffea canephora Pierre ex Froehn é uma alternativa para viabilizar o cultivo de cafeiros em áreas infestadas com nematoides. Entretanto, essa técnica também promove melhor desenvolvimento do sistema radicular das plantas, refletindo no crescimento da parte aérea e na eficiência na absorção de nutrientes do solo. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da enxertia de Coffea arabica L em Coffea canephora Pierre ex Froehn, cv. Apoatã IAC 2258, sobre a renda e o tamanho dos grãos de diferentes cultivares, nas três primeiras safras. O experimento foi implantado em 2014, na Fazenda Recreio, Vera Cruz, SP. Foram avaliados as cultivares Obatã 1669-20, IAC 125 RN e IPR 100, enxertadas em Apoatã IAC 2258 e seus respectivos pés francos, utilizando-se delineamento experimental de blocos ao acaso, em um esquema fatorial (2 x 3), sendo dois tipos de plantas (enxertada e pé franco) e três diferentes cultivares de café. Os resultados mostraram que a enxertia pode influenciar positiva ou negativamente a qualidade física dos grãos de café, dependendo da cultivar usada como enxerto. A cultivar IPR 100 apresentou o melhor desempenho com relação à renda do café quando em pé franco e grãos maiores nas três safras avaliadas, tanto enxertada como em pé franco. A cultivar IAC 125 RN apresentou os piores resultados para a renda, independente do processo de enxertia. A cultivar Obatã 1669-20 apresentou o pior resultado em termos de tamanho de grãos quando enxertada em Apoatã IAC 2258.