FATORES CLIMÁTICOS NO CULTIVO DA BANANEIRA

Resumo: A banana é cultivada em mais de 130 países, sendo produzidas em regiões tropicais e subtropicais. É considerada uma das frutas mais consumidas no mundo, apresentando aroma e sabor distinto, seu consumo pode ser in natura, processada ou industrializada. É rica em carboidratos, vitaminas A, B, C, minerais, fitoesteróis e compostos antioxidantes. O seu cultivo é economicamente viável, mas o processo produtivo e a qualidade dos frutos podem ser influenciados de forma negativa pelo ambiente. Aspectos climatológicos como temperatura, luminosidade, precipitação, umidade relativa e ventos apresentam grande importância nos processos metabólicos da bananeira, e são considerados como fatores determinantes no crescimento e desenvolvimento fenológico. Como é uma espécie tipicamente tropical, requer calor constante, elevada umidade relativa e precipitações bem distribuídas durante o ano. Por apresentar alto índice de área foliar, a taxa de transpiração é elevada, proporcionando a sensibilidade da planta ao estresse hídrico. Tendo em vista que a bananeira é classificada como uma planta C3, com altas taxas fotossintéticas, a luminosidade é determinante na duração do ciclo. Diante do exposto, objetivou-se com este trabalho revisar as exigências climáticas que possuem maiores limitações em relação ao crescimento e desenvolvimento da bananeira, abrangendo quais as principais condições que possibilitem diminuir ou aumentar os impactos causados por estas.