Instruções e programação – II SEMICRO

A microbiologia é uma ferramenta indispensável para a indústria de alimentos, porém, essa ciência se atualiza a cada dia e cabe aos setores da indústria de alimentos se qualificar constantemente. Pensando nisso, a Agron Food Academy lançou a II Semana Nacional da Microbiologia na Indústria: um evento que traz na sua essência a prática da microbiologia dentro da indústria de alimentos, abordando temas práticos ministrados por profissionais reconhecidos e atuantes no setor.

O I SEMICRO foi um sucesso! Um semana de muito aprendizado, incluindo palestras e minicursos, e mais de 250 participantes do Brasil inteiro, além de estrangeiros.

A II Semana Nacional da Microbiologia de Alimentos na Indústria – II SEMICRO ocorrerá nos dias 21 a 23 de fevereiro de 2022, contendo na sua programação 9 palestras, 4 cursos e publicação de capítulos de livros pelos participantes.

A II SEMICRO contará com 9 palestras com temas muito importantes

Todas as palestras serão ministradas por profissionais qualificados, atuantes na área. As palestras serão gravadas antecipadamente de forma exclusiva para o evento, para evitar problemas de conexão, e serão transmitidas ao longo do evento. Após sua transmissão, as palestras ficarão disponíveis por 30 dias, assim, os participantes que não conseguirem participar ao vivo não perderão nada e todos poderão reassistir as palestras quantas vezes quiser.

Durante as palestras, os participantes terão um espaço para fazer comentários e tirar dúvidas. Portanto, apesar de online, o evento poderá se tornar bastante interativo, permitindo que os participantes compartilhem experiências entre si.

NOVIDADE: todos os inscritos, além das palestras, terão direito a participar de 4 cursos INCLUSOS NA INSCRIÇÃO!

Cada minicurso terá carga horária de 5 horas e será emitido um certificado de participação para cada um deles! E o melhor: os 4 cursos já estão inclusos na inscrição!

 As áreas temáticas serão:

• Desenvolvimento de novos produtos fermentados;

• Tecnologias para controle microbiológico na indústria de alimentos;

• Microbiologia preditiva

• Análise microbiológica de alimentos.

Palestrantes e instrutores