Labor e Agron convidam – Imunidade x COVID-19: Importância dos bons hábitos alimentares em situações de pandemia

A Labor Consultoria junto com a Agron Food Academy criaram a série de lives Labor e Agron Convidam. Será um momento de bastante aprendizado buscando informar os estudantes e profissionais da Área de Ciências da Nutrição.

Todo mês contaremos com profissionais especializados que comentarão sobre temáticas importantes da nutrição, buscando atualizar os conceitos adquiridos na graduação e na vivência profissional.

Essa série será formatado como Webinar gratuito com emissão de certificado com carga horária de 2 horas!

A transmissão acontecerá nas páginas do instagram da Agron Food Academy (@agronfoodacademy) e da Labor Consultoria (@labor_consultoria).

Convidadas

Doutora pelo em Biotecnologia (UFRN), Mestre profissional em administração pela Universidade Potiguar, pós-graduada em gestão de negócios e qualidade de alimentos e graduada em Nutrição pela UFRN. Foi Membro do Conselho de Segurança Alimentar (CONSEA) do RN, atuou como docente do curso de Nutrição e de gastronomia da Universidade Potiguar e como consultora na área de boas práticas de fabricação e fez parte do quadro de saúde como oficial temporário do Exército Brasileiro em Natal-RN. Atua como docente efetiva EBTT do Colégio Agrícola Vidal de Negreiros na UFPB.

Possui graduação em Nutrição pela UFPB, Especialização em Nutrição Clínica pela Gama Filho, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPB. Atuou no atendimento clínico e nutricional direcionado aos idosos do Instituto de Previdência do Município de João Pessoa e do Clube da Pessoa Idosa e no Programa de Gerenciamento de Casos (PGC) da Geap com atendimento nutricional domiciliar. Atualmente é Professora Efetiva do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico da Universidade Federal da Paraíba – Campus III.

Mediadores

Drª Kataryne Árabe Rimá de Oliveira: é nutricionista graduada pela UFPB, mestre e doutora em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba, na linha de pesquisa de Análise e Controle de Qualidade de Alimentos. Possuí experiência nas áreas de Alimentação Coletiva e Gestão de Unidade Produtora de Refeição, assim como em microbiologia de alimentos, segurança alimentar e controle do desenvolvimento de microrganismos por meio do uso de antimicrobianos naturais.

Me. Larissa Romão é: Consultora e fundadora da Labor – Mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba. Pós-Graduanda em Nutrição Esportiva pela Unipê. Nutricionista pela Universidade Federal da Paraíba. Experiência com microbiota intestinal, hipertensão arterial e dietoterapia. Autora de artigos acadêmicos e capítulos de livros