Site oficial: https://agronfoodacademy.com/ectal/
Apresentamos a 6ª edição do Encontro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (6º ECTAL), que acontecerá entre os dias 6 e 8 de dezembro de 2023, sediado na Universidade Federal do Agreste de Pernambuco, Garanhuns, PE. Com o tema “Desenvolvimento Sustentável através da Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos”, o evento volta ao seu formato original, presencial. Palestras, mesas-redondas, minicursos e apresentações de trabalhos científicos compõem a programação, fornecendo uma plataforma para profissionais e estudantes discutirem avanços e desafios na indústria alimentícia. O 6º ECTAL 2023 oferecerá uma oportunidade imperdível para a conscientização na produção responsável e inclusiva de alimentos.
Course Features
- Lectures 4
- Quiz 0
- Duration 3 dias
- Skill level Todos os níveis
- Language Inglês
- Students 10
- Certificate Yes
- Assessments Yes
Programação
- 1 Section
- 4 Lessons
- 3 Days
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- Programação4
- 1.0Alimentos seguros e sustentáveis – desafios e oportunidades
- 1.1Waste to Energy: possibilidades de destinações mais sustentáveis para efluentes e resíduos na indústria de alimentos
- 1.2Embalagens para alimentos: metas e soluções sustentáveis
- 1.3Governança para o desenvolvimento sustentável das Indústrias de Alimentos
