Orientações

Para trabalhos aprovados deve-se: Encaminhar assinada a declaração de concordância para publicação do trabalho no livro através do sistema (NO FINAL DESTA PÁGINA EXISTE O CAMPO PARA ENVIO). LINK PARA O MODELO DA DECLARAÇÃO DE CONCORDÂNCIA: https://agronfoodacademy.com/wp-content/uploads/2023/07/declaracao-de-concordancia.docx. Para garantir a apresentação de seu trabalho durante o evento, solicitamos que enviem um vídeo de apresentação de até 5 minutos até o dia 16/07/2023. A gravação da apresentação deve ser realizada em formato .mp4 e enviada para a comissão organizadora. Para facilitar o envio, criamos um link específico para o upload dos vídeos. Por favor, acessem o link a seguir: https://agronfoodacademy.com/video-de-apresentacao-i-clasa/. Neste link, vocês poderão fazer o upload do vídeo de apresentação. Certifique-se de seguir as instruções fornecidas no site para garantir que o envio seja realizado corretamente (Como o vídeo vai passar dos 25 MB, por favor adicione o arquivo no Drive e compartilhe para download). Ressaltamos que apenas os trabalhos que foram apresentados terão seus artigos publicados.

Orientações

Para trabalhos aprovados com ressalva deve-se: Efetuartodas as correções sugeridas pelo(s) avaliador(es) e reenvie o trabalho na aba SUBMETER TRABALHO. O prazo para efetuar as correções e enviá-las é 07 de julho de 2023. Caso as correções não sejam efetuadas, infelizmente o trabalho será reprovado. ATENÇÃO: envie o arquivo sem identificação com todas as alterações feitas no trabalho EM VERMELHO. No arquivo com identificação, envie o arquivo original para ser publicado (todo em preto, pronto para publicação).

Para trabalhos aprovados deve-se: Encaminhar assinada a declaração de concordância para publicação do trabalho no livro através do sistema (NO FINAL DESTA PÁGINA EXISTE O CAMPO PARA ENVIO). LINK PARA O MODELO DA DECLARAÇÃO DE CONCORDÂNCIA: https://submissao.agronfoodacademy.com/data/declara%C3%A7%C3%A3o.docx. Para garantir a apresentação de seu trabalho durante o evento, solicitamos que enviem um vídeo de apresentação de até 5 minutos até o dia 07/07/2023. A gravação da apresentação deve ser realizada em formato .mp4 e enviada para a comissão organizadora. Para facilitar o envio, criamos um link específico para o upload dos vídeos. Por favor, acessem o link a seguir: https://agronfoodacademy.com/video-de-apresentacao-i-clasa/. Neste link, vocês poderão fazer o upload do vídeo de apresentação. Certifique-se de seguir as instruções fornecidas no site para garantir que o envio seja realizado corretamente (Como o vídeo vai passar dos 25 MB, por favor adicione o arquivo no Drive e compartilhe para download). Ressaltamos que apenas os trabalhos que foram apresentados terão seus artigos publicados.

             O Congresso Latino-Americano de Segurança de alimentos, aceitará a submissão de 1 resumo simples ou 1 capítulo de livro por participante, limitado a 6 autores por trabalho, onde eles deverão se adequar as normas sugeridas no arquivo modelo. O Autor que irá apresentar o trabalho deverá estar inscrito, não sendo necessário ser o primeiro autor.

             Os resumos serão publicados como anais de congresso e o capítulo de livro será publicado na editora Agron Food Academy no livro do evento. A publicação ficará atrelada a apresentação do trabalho no congresso. 

             O Autor correspondente deve ler as regras e se adequar ao modelo, não será aceito trabalho fora das regras e não deve ser submetido duas vezes. No caso de trabalhos duplicados o sistema excluirá.

             A modalidade aceita para publicação do resumo será a de pesquisa científica. Os Capítulos de livro poderão ser de pesquisa científica, revisão de literatura e relato de caso. 

             A comissão avaliadora composta por especialistas avaliará os trabalhos e emitirá posicionamento a respeito da sua aceitação ou não. A não aceitação não dará direito a reembolso tendo em vista o trabalho desempenhado pela equipe técnica e de avaliadores. 

  Os critérios de avaliação serão: 

• Originalidade;
• Apresentação dos dados;
• Relevância do trabalho;
• Qualidade ortográfica;

Áreas temáticas:

• Análises físico e/ou químicas dos alimentos;
• Bioquímica e biotecnologia de alimentos;
• Desenvolvimento e processamento de alimentos de origem animal, vegetal e/ou bebidas;
• Engenharia de alimentos e automação de processos;
• Gestão ambiental dos resíduos na indústria de alimentos;
• Gestão e controle de qualidade na indústria de alimentos;
• Higiene, legislação e segurança dos alimentos;
• Microbiologia de alimentos e análise sensorial;

Quem tiver seu artigo aprovado deverá fazer uma breve apresentação do trabalho em até 5 minutos. Não terá a exigência de template padrão, os autores estão livres para escolher a melhor forma de apresentar.

A apresentação deverá ser gravada e enviada em mp4 para a comissão organizadora, e estes serão transmitidos durante o evento.

Como recurso de gravação poderá ser usado PowerPoint, Loom, Google Meet ou outro aplicativo de sua escolha.

Os trabalhos que não forem apresentados não serão publicados.