R$100,00
A Agron Food Academy está com chamada aberta para o e-book “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços”, volume 4.
Nosso e-book contará com ISBN e DOI para cada trabalho e será open access. O valor para submissão e publicação do capítulo de livro (para cobrir os custos de diagramação, registro do DOI, ISBN e manutenção da editora) será:
R$ 70,00 até 31/12
R$ 100,00 de 01/01 até 15/02/23
R$ 120,00 de 16/02 até 03/03/23.
ATENÇÃO: A SUBMISSÃO PODE SER REALIZADA ATÉ O PRAZO DE SUBMISSÃO, INDEPENDENTE DA DATA DA COMPRA.
Os trabalhos passarão por avaliação e serão publicados se aprovados pelo conselho editorial.
Corpo Editorial
Profª Drª. Kataryne Árabe Rimá de Oliveira
Prof. Dr. Wiaslan Figueiredo Martins
Profª Ma. Ellen Godinho Pinto
Aceitamos pesquisas científicas e revisões de literatura dentro da temática e o prazo das submissões é 03/03/2023. A publicação será feita até 15/05/2023.
As áreas de submissão são:
– Análises físico-químicas de alimentos
– Microbiologia de alimentos
– Pesquisa e desenvolvimento em alimentos
– Química e bioquímica de alimentos
– Segurança de alimentos
– Toxicologia dos alimentos
– Biotecnologia de alimentos
– Ciência sensorial e estudos de consumo
Eixos Temáticos: Análises físico-químicas de alimentos; Microbiologia de alimentos; Pesquisa e desenvolvimento em alimentos; Química e bioquímica de alimentos; Segurança de alimentos; Toxicologia dos alimentos; Biotecnologia de alimentos e Ciência sensorial e estudos de consumo.
Corpo Editorial
Profª Drª. Kataryne Árabe Rimá de Oliveira
Prof. Dr. Wiaslan Figueiredo Martins
Profª Ma. Ellen Godinho Pinto
A inscrição inclui: Assistir todas as palestras e mesas redondas + submissão de 1 resumo simples ou capítulo de livro; A inscrição será validada após a identificação da compra…
A inscrição inclui: Assistir todas as palestras por 60 dias + Certificado de 30 horas A inscrição será validada após a identificação da compra pelo setor financeiro; Submissão de…
A inscrição inclui: Assistir todas as palestras por 30 dias + Certificado de 30 horas A inscrição será validada após a identificação da compra pelo setor financeiro; O reembolso…
No caso de inscrição na categoria estudante, envie o comprovante de matrícula logo após a inscrição por e-mail para: [email protected]
